Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lý lựu quả lựu giảm cân kiên Ý Tưởng Mềm la lot thuc don tiec luoc da day rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm mận nướng nãƒæ công thức cá trê đồng nướng lá nghệ mon pho thit lỗ tai heo những món bánh mì ngon răng sươn thit heo tam bot chien che hat sen huong buoi ngon Thuá diy ca loc nem cuon ng 虏 dong rán bánh mam tom kem trÃƒÆ xanh món ngon Đồng Hới xoi chien ngon banh bi ngoi kem que xoài Canh bánh Giáng sinh Hiến cupcake ca ro mon thit heo um om ăn chay ừng gỏi đu đu kim chi tỏi Spaghetti cánh chua oc ca na muoi ot cach lam oc ca na muoi ot cocktail canh sườn non cach lam oc gao hap sa ếch xào lẩu cua đồng lam banh xeo chiên cá mon trung cuon ngon rau cải xì dầu lam canh ga chien nuoc mam xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ gà nướng sốt táo Mỹ chậu cây thạch trái dừa can Mù dut lo bi do rong sun de lam nam bao ngu xao cai mam cà basa Canh ga chien gion Bánh cuon sóc Món Âu cá sốt nấm nhân thịt laptop cach pha bia gung bắp rang vị cà phê ng ngân lẫu kinh doanh thit bam từ thịt bò tra que Tào bua sang cach lam banh trang nuong lady gỏi tôm bổ sung thêm nước mía hoa quả lươn om riềng mẻ cá kho sung bô sung canxi tóp mỡ xóc muối nga Canh riêu cua Quốc mon chay ngon thịt cừu bánh macaron kiểu pháp xuân giảm cân hiệu quả Xếp hàng ăn cơm tấm Cốm Bùi bùi chả gia heo giò sống bún chả nướng cách làm mực tro bánh tart trứng ngò cách làm giò heo cocktail trai cay mayonnaise quá Cách tạo hình dáng trái tim cho quả Ca nuc thực phẩm nguyên liệu sườn non nướng banh bong lan